百香果风味米粉：云南山林的清凉交响
当热带风情与云南的山地灵气相遇，便诞生了这碗令人惊艳的「百香果风味米粉」。它打破传统，以酸甜清爽的味型为主旋律，为您带来一场跨越国界的味觉清爽之旅。
这碗米粉的灵魂，在于那一勺匠心熬制的“百香果酸辣汤底”。我们精选新鲜百香果，取其浓郁热烈的天然果酸，与南姜、柠檬叶等经典东南亚香料一同调和，并融入云南小米辣的微辣与云南菌菇的层次感。汤色清澈金黄，入口是百香果澎湃的果酸与复合香气，瞬间唤醒味蕾，随后是若有似无的辣意回甘，酸甜鲜辣，层次分明，极致开胃。
风味体验，宛如度假：
酸之主角：百香果、树番茄的天然果酸明亮而柔和，完全取代醋的尖锐，带来热带水果的奔放气息。
香之底蕴：香蕈、鸡纵交织出浓郁的云南风情，每一口都仿佛吹着山林的微风。
配料之趣：搭配豆皮、辣椒、莲藕、土豆，既有蛋白质的满足，又有蔬菜的清脆，口感丰富无比。
这不仅仅是一碗米粉，更是一张通往热带地区街头的风味机票，同时又带着云南人特有的“酸辣”基因。它最适合炎炎夏日，给您带来从头到脚的沁凉与舒畅，是追求新奇与清爽食客的必尝之选。
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